习近平总书记指出，发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径，要着力做好“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。近年来，互助县依托高原独特自然禀赋和气候优势，坚持以“生态、优质、特色”为导向，通过立足特色优势、深耕产业链条、强化品牌赋能等举措，着力推动高原冷凉蔬菜产业持续发展壮大。“冷凉”产品畅销北上广、粤港澳大湾区等地，擦亮了高原土乡“七彩农业”特色名片，成为带动农户增收、激活乡村振兴的重要支撑。

——立足特色优势，筑牢产业发展根基。充分发挥充足光照与较大温差的高原“冷凉”气候这一核心优势，秉持“统一规划、合理布局，连片开发、集约经营”的原则，科学规划“冷凉”蔬菜产业发展规模，构建起“南门峡万亩乡镇+3个千亩基地+45个百亩基地”的规模化种植体系，切实将制约发展的冷凉气候短板转化为推动产业发展的强大竞争力，为“冷凉”蔬菜产业发展奠定了坚实基础。目前，全县已建成高原露地蔬菜基地48个以上，供港澳蔬菜生产基地总面积达2万亩，建成设施农业基地10个，温棚总数达2901栋，并配套千万株工厂化育苗基地1处，年育苗能力达2000万株以上，保鲜库74座，仓储能力达2.75万吨，加工企业5家，年加工能力1.2万吨，“冷凉”蔬菜产业发展的根基在不断夯实中愈发稳固。

——深耕产业链条，提升产业发展质效。聚焦粤港澳大湾区等高端市场需求，打破“零散种植、卖菜看天”的传统种植营销模式，通过政府引导、企业带动、农户参与，构建起“育苗－种植－加工－销售”全链条产业体系，以订单销售模式发往北上广、粤港澳大湾区、湖北、湖南等地的冷凉蔬菜超7万余吨，市场销售渠道持续拓宽。2024年，全县冷凉蔬菜种植面积达7.5万亩，产量17万吨以上，产值约7.6亿元，联农带农超50万人次。截至目前，全县蔬菜种植涵盖5大类50余个品种，已上市各类蔬菜9万余吨。同时，积极协调西宁海关开通“绿色通道”，将备案审批时间缩短至2小时，实现鲜活蔬菜从采摘到通关“零延时”，深化与曹家堡机场合作，开通冷链航空专线，让“冷凉”蔬菜在48小时内便能直达粤港澳市民餐桌，极大地保障了蔬菜的新鲜度，提升了市场竞争力。

——强化品牌赋能，拓展市场发展空间。始终坚持以市场需求为导向，聚焦“高原牌、绿色牌、有机牌”三大核心，全力打造市场认可的高原冷凉蔬菜“金字招牌”。积极开展绿色有机蔬菜产地认证和产品认证，目前已认定绿色蔬菜生产基地1540亩，认证富硒有机大蒜580亩，认证苦苣、菜薹有机蔬菜11个，注册特色蔬菜商标16个，互助高原冷凉蔬菜的品牌知名度和市场美誉度不断攀升。同时，积极参加青海・香港经贸交流合作推介大会、二十一届中国国际农产品交易会等大型展会，邀请香港客商代表考察冷凉蔬菜产业发展，广泛开展高原冷凉蔬菜宣传推介活动，持续拓宽线下销售渠道，让冷凉蔬菜从“养在深闺”变为市场“网红新宠”。同时，以“浪山经济”为依托，创新产业多元延伸模式，持续做好融合文章，推出南门峡“冷凉蔬菜大地火锅”等独具特色的美食体验项目，不断提升高原冷凉蔬菜的产品附加值。

——培育市场主体，激活乡村振兴动能。坚持把培育市场主体作为壮大冷凉蔬菜产业发展的关键之举，通过合理流转土地、集中建设等方式，积极引导企业、专业合作社、家庭农场及种植大户等群体参与冷凉蔬菜种植经营，构建“企业+合作社+基地+农户”的产业组织形式，并由农技人员组成技术团队进村入户，开展“一对一”生产服务指导，推动形成规模化、集约化、标准化种植经营模式。截至目前，全县拥有2家蔬菜产业化龙头企业、75家农民专业合作社、152家经验丰富的种植大户，带动2.3万余农户实现家门口就业，人均增收达2万余元；解决务工劳动力29万人次，发放劳务收入达3000万元。冷凉蔬菜产业不仅实实在在地鼓起了农户的“钱袋子”，也为农业增效注入了强劲动力，促进了农村经济的繁荣，为持续推进乡村振兴奠定了坚实基础。

 编校：张永琳