今年以来,互助县聚焦校园食品安全,强化政府职能担当,通过三项举措扎实推进“校园餐”专项整治,全力守护师生“舌尖上的安全”。
——督责任,盯部门管好“校园餐”。建立联动监督机制,通过列席会议、谈话提醒等方式,督促教育、市场监管等部门落实校园食品安全管理责任,并开展春季校园周边食品安全专项检查,对校园周边200米范围内食品经营场所进行全覆盖排查,严厉打击违规经营行为,筑牢校园外围安全屏障。
——督重点,抓食堂做好“放心餐”。多部门协同开展“护苗安校”专项行动,成立9个联合工作组,深入全县学校(幼儿园),通过实地查验、台账核查、现场问询等方式,全面排查食堂食品安全风险隐患。重点督导食品采购、加工制作、储存运输等关键环节,推动食堂管理规范化、流程标准化,全力打造“放心餐”。
——督成效,护学生吃好“盘中餐”。依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,建立全流程可视化监管机制,实时掌握食堂主体资质、操作规范等信息,实现问题隐患“早发现、快处置”。各学校设立“家长开放日”,邀请家长陪餐、参与评价,通过家校座谈凝聚共治合力,推动形成“政府主导、部门联动、家校协同”的校园食品安全治理新模式。
编校:张永琳