近年来，互助县坚持把农村义务教育学生营养改善计划作为事关农村义务教育阶段孩子营养健康、事关教育脱贫攻坚、事关义务教育均衡发展的重大工程，认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》等文件要求，健全工作机制，强化工作措施，加强日常监管，落实营养改善计划成效明显。2021年，全县实施营养改善计划的学校共74所（不含教学点），惠及学生2.3万名，全县食堂供应营养餐学校占比（不含教学点）达93.97%。

——加强组织领导。县委县政府高度重视农村义务教育工作，将学生营养改善计划列入重要议事日程和重点督办内容，建立健全了教育部门牵头，相关乡镇人民政府，市场监管、卫生健康、公安等部门各司其职、齐抓共管的工作机制和责任体系，制定印发了《关于进一步规范农村义务教育学生营养改善计划工作管理的通知》等政策文件，进一步明确了工作责任，细化了工作任务，为有力有序有效推进学生营养改善计划提供了坚强保障。

——加强食堂建设。按照“节俭、安全、卫生、实用”的原则，加快推进全县农村义务教育阶段学校食堂建设，累计投入资金9761.8万元，实施学校食堂新建、改建等项目92个，基本实现寄宿制学校食堂全覆盖，12所学校食堂达到海东市市场监管局A级标准。同时，加快建设学校食堂“明厨亮灶”工程，在全县所有食堂供餐学校的操作间、加工间、储藏间等各功能间安装监控摄像头481个、显示屏154台，实时监测学生营养改善计划实施情况，确保营养改善计划在阳光下运行。

——加强资金监管。积极探索多方参与、共同监督、公开透明的管理办法，将营养改善计划专项资金纳入专项管理，实行分账核算、集中支付、专款专用，确保补助资金及时足额到位，资金使用安全规范。同时，不断强化资金监管，督促学校落实粮油面等原材料“四统一”政府采购制度，加强食堂会计核算，健全内控制度，用好管好资金，做到了“每一分钱都放心使用在了孩子们的营养改善上”。

——加强专项检查。组织县教育、市场监管、卫生健康等部门在每学期初到全县各级各类学校定期开展1次食品安全拉网式排查，学期中不定期开展督导检查，重点对配送企业、学校食堂设施设备、环境、食品原料采购票证等进行详细检查，针对检查发现问题，及时下发检查通报，对部分配送不及时、配送食品不新鲜的企业，直接取消供应资格，并就相关反馈问题开展“回头看”，以“零容忍”态度严守校园食品安全底线。

——加强宣传教育。创新多种健康教育宣传形式，通过开展健康教育课、制作营养改善计划宣传栏、国旗下讲话、召开班队会等方式，广泛开展学生、家长、教师、学校管理人员和供餐人员食品安全和营养知识教育，并结合“中国学生营养日”、全国食品安全宣传周等活动，组织营养专家到学校开展营养知识讲座、竞赛、宣讲等活动，帮助学生树立正确的营养健康观念，养成良好的饮食卫生习惯。每学年组织各级各类学校负责人和工作人员至少开展1次专业培训，提高科学指导营养供餐水平，确保让学生在“吃饱”的基础上，吃得营养、吃得安全、吃得健康。

编校：包和中