今年以来，互助县将校园食品安全工作列为重点民生任务，以“五餐”理念为抓手，压实监管责任、创新监管举措、强化全流程管控，推动校园餐食管理提质升级，全力筑牢校园食品安全坚固防线，守护学子“舌尖上的安全”。

——融入思政教育，打造文明就餐新风尚。紧扣立德树人目标，将思政教育与食堂管理深度融合，通过张贴节约标语、营造食育氛围、引导文明就餐等方式，向学生传递节约粮食、健康饮食理念，让校园食堂成为德育实践阵地。目前，全县105个校园食堂已全覆盖张贴主题标语，助力学生养成勤俭节约、理性就餐的好习惯。

——从严排查整治，筑牢食安风险防护网。以“零容忍”态度狠抓校园食安隐患整治，扎实开展全覆盖专项检查，聚焦食材采购、后厨操作、餐具消毒、食品留样、人员健康等关键环节，逐项核查、严堵漏洞，同时健全多部门联合执法、信息共享机制，凝聚监管合力，严守食安底线。今年以来，已完成全县105所中小学及幼儿园食堂检查，推动5件问题闭环整改。

——聚焦民生需求，优化餐食服务暖民心。立足民生服务，依托“12345”、政务服务热线、12315平台建立餐食投诉快速响应机制，实现接诉即办、闭环处置，高效解决师生家长诉求。春季开学后，组织供餐单位开展食安培训4次，覆盖从业人员320余人次，提升规范操作水平。同时，全面推行“互联网+明厨亮灶”，实现餐食制作全流程可追溯，方便家长实时监督，让校园就餐更安心。

——坚持阳光监管，构建社会共治新格局。严守阳光监管原则，常态化公示食堂许可、检查结果、处罚信息，保障公众知情权。常态化开展校园食安监管开放日活动，邀请家长、媒体实地探访食堂运营与监管流程，搭建多元监督渠道，构建政府监管、学校自律、社会监督的共治格局，提升食安监管公信力。

——压实各方责任，拧紧食安管理责任链。健全分层负责、全员履职的食品安全责任体系，组织各校签订食品安全承诺书，督促校方完善内部管理制度，落实校长陪餐、日常排查等机制。推动部门监管与学校自律双向发力，形成齐抓共管的工作格局，以严实举措保障校园食品安全，为师生营造安全舒心的就餐环境。

编校：张永琳