近年来，互助县深入践行绿色发展理念，立足高原冷凉资源禀赋，把发展高品质冷凉蔬菜产业作为推进农业转型升级、促进群众增收的重要抓手，推动冷凉蔬菜产业规模持续扩大、品质稳步提升、效益不断显现，探索走出了绿色发展的“三变”之路。

一、“气候短板”变“产业王牌”。过去，在高寒地区，只能种植传统的粮食作物，生长周期长、产量有限且经济价值低，但我们深刻认识到，高质量发展的核心在于因地制宜、转化优势，我县年均气温低、夏季凉爽、昼夜温差大、空气水质洁净、土壤无污染，这恰恰是生产无公害、高品质冷凉蔬菜的绝佳环境，我们及时转变思路，将制约因素转化为独特资源，推动农业从追求产量规模转向追求质量效益，从依赖资源消耗转向依托生态特色发展。南门峡镇的实践正是这一理念的生动体现，早年面对群众观望，西山根村党支部书记率先带领村“两委”试种菜用型荷兰豆，通过成立合作社，以“看得见的经济收益”逐步打消疑虑。历经多年奋斗，种植规模不断扩大，“西山根荷兰豆”成功获得“国家级绿色食品A级产品”认证，并注册“却藏滩”商标，实现了从产品到品牌的关键跨越。如今，南门峡镇持续优化产业结构，重点发展荷兰豆、豆苗、红笋、罗马生菜、红菜薹等特色品种，全镇冷凉蔬菜种植面积已达1.5万亩，产品远销粤港澳，实现从“田间到餐桌”的直达，带动周边2300余人务工增收，2025年收益突破3750万元，目前，全县已形成“南门峡万亩乡镇+3个千亩基地+45个百亩基地”的规模化发展格局，2025年种植蔬菜7.6万亩，产量达19.2万吨。这一历程充分证明，只要敢于突破、善用优势，高原的“冷凉”完全能够孕育出产业的“热土”。

二、“传统耕作”变“智慧农业”。有了好理念，更需要硬支撑，我们深知，现代特色农业离不开科技的保驾护航，积极与中科院、山东农科院等重点院所合作，组建蔬菜产业专家团，设立县蔬菜技术服务中心，系统开展主导品种筛选与主推技术推广工作，重点攻关集约化育苗、病虫害绿色防控、水肥一体化等关键技术，推动蔬菜种植不断向规范化、专业化升级，从源头保障了蔬菜的优良品质，如今，有些乡镇露地冷凉蔬菜能够实现一年三茬，极大提高了农业效益、增加了农民收入。特别是2025年，我们围绕“高原冷凉蔬菜”品牌升级，在南门峡、台子、东和、塘川等7个乡镇重点推广露地蔬菜水肥一体化灌溉技术，覆盖生产基地达1万亩以上。这项技术彻底改变了以往“大水漫灌、盲目施肥”的粗放模式，实现了水肥的精准供给，让每一滴水、每一分肥都用在根茎上。通过技术试验，项目区蔬菜商品率提升4%，产量较常规施肥增产9.8%，整体较传统种植模式提升5%以上，氮肥利用率提高25%，新技术的推广应用，不仅节约了资源、降低了成本，更使产品的绿色有机属性更加凸显，群众收入也随之稳步增长。同时，我们始终坚持绿色有机发展导向，强化质量安全监管与体系建设，认定绿色蔬菜基地1540亩，1.63万亩种植基地在海关备案，为高端市场供应筑牢质量基础。目前，全县从事“冷凉”蔬菜产业的相关从业人员约2.3万人，人均纯收入约2.1万元，科技的力量，正在让我们的冷凉蔬菜产业变得更智能、更高效、更富民。

三、“地域特产”变“广域名片”。产业的发展离不开政策的扶持保障，互助县聚焦全省绿色有机农畜产品输出地先行示范县建设，集中连片发展高原冷凉蔬菜，严格落实省市各项优惠政策，不断加大支持力度，做好各项服务保障，冷凉蔬菜产业的系统化、现代化进程得以显著加速，市场竞争力与占有率持续提升。一方面，我们有良好的营商环境，政务服务实现“五级联动”，97项政务服务实现“跨省通办”，企业开办时间压缩到0.5个工作日以内，行政事项网上可办率达97%，标准化规范化便利化政务服务持续提升。另一方面，我们有专业的技术服务，建有“双国家级”农业示范园区、九三学社院士工作站等优质平台，与中国农业大学等13所高校院所开展深入交流合作，建成启动6个科技特派员工作站，对企业开展一对一、点对点、手把手指导服务。同时，我们充分利用财政支农、东西部协作和乡村振兴衔接相关政策，在蔬菜种苗繁育、产业设施建设等方面给予政策、项目倾斜，助推企业在互助落地生根，目前，全县已培育形成由2家龙头企业、75家专业合作社、152家种植大户构成的产业骨干集群。政策的综合效能，最终体现在市场开拓的突破上，去年11月，17吨新鲜采摘的菜心、生菜等高原冷凉蔬菜，经全程冷链保障，历时46小时直供澳门市场，实现了青海冷凉蔬菜对澳出口“零的突破”。

编校：张苑瑾