作为青海省首个国家地理标志产品保护示范区筹建县，互助县立足“世界美酒特色产区·中国青稞酒乡”资源禀赋，以国家地理标志产品保护示范区建设为总抓手，充分发挥政府统筹协调、监管服务、引领推动职能，通过制度、科创、品牌、产融四维发力，推动“互助青稞酒”品牌价值突破50亿元，带动青稞酒产业成为全县乡村振兴的核心引擎和青海特色产业高质量发展的标杆。

——做好制度保障，守护产业发展。始终将制度建设作为青稞酒产业规范发展的核心支撑，切实履行市场监管与产业引导职能。先后牵头制定《互助青稞酒国家地理标志产品保护管理办法》等系列规章制度，系统性健全“产品标准、检验检测、质量管理”三大体系，构建覆盖青稞种植、酿造生产、仓储物流、市场销售全产业链的标准化管理框架，确保产业发展有规可依。为强化制度执行，组建由市场监管、农业农村、公安等19个部门参与的专项工作专班，建立跨部门联合执法机制，通过日常巡查、专项整治、群众监督等多元方式，严厉打击伪造冒用地理标志、掺杂使假等违法行为。同时，主导搭建全链条质量追溯平台，实现产品“来源可查、去向可追、责任可究”。累计开展联合执法30余次，查处违法违规案件5起；推动20家企业获批使用地理标志专用标志，106款产品通过全项检验检测，为产业健康发展筑牢坚实保障。

——推动科技创新，提升酒品品质。以提升产业核心竞争力为目标，充分发挥政府资源整合与服务职能，推动科技创新与传统产业深度融合。依托天佑德大学、青稞酒研究院等高能级创新平台，实施“人才引育计划”，累计引进酿酒技术、食品检测等领域专业人才48名，培育本土技术骨干及工艺传承人150余人，构建起专业化创新团队。通过政策扶持、资金引导，支持企业攻克青稞原料优化、发酵工艺改良等技术难题，推动产学研协同创新。截至目前，全县青稞酒产业累计申请发明专利、实用新型专利31项，完成省部级以上科研项目10余项，制定国家、地方及团体标准13项。1.73万吨青稞酒陈化老熟、智能化生产线技改升级等重点项目顺利实施，既坚守“清蒸清烧四次清”非遗工艺精髓，又实现品质稳步提升，产品抽检合格率连续三年保持100%，32款新产品成功上市，多款产品在国际赛事中斩获金奖。

——抓好品牌推广，拓宽市场渠道。秉持“政府搭台、企业唱戏”理念，全面统筹品牌推广与市场拓展工作，助力“互助青稞酒”品牌破圈。一方面，组织企业参与中国西部国际投资贸易洽谈会、中国食品博览会等国内外大型展会，在重庆等地展会现场就达成合作签约1380万元；另一方面，引导企业布局新媒体矩阵，通过短视频、直播带货、电商旗舰店等渠道扩大影响力，在全国20余省市布局线下特产店与品牌体验店，构建“线上引流+线下体验”销售网络。积极推动跨区域协同发展，主动对接东部资源，与浙江绍兴越城区签订地理标志对口援助合作备忘录，借助绍兴黄酒品牌运营经验与市场渠道，开展品牌联合推广与资源共享。目前，“互助青稞酒”省内市场占比达80%，2024年销量占全国清香型白酒销量的4%，产品远销东南亚，出口额同比增长28%，品牌价值突破50亿元。

——促进产业融合，带动村民增收。坚持“产业兴则乡村兴”，以统筹城乡发展、促进农民增收为核心职能，推动青稞酒产业与乡村振兴深度融合。在一产领域，推广“公司+基地+农户”模式，建成青稞种植基地23.2万亩（含有机基地1.8万亩），形成“企业订单收购、农户标准化种植”利益联结机制，带动3000余名农户稳定增收，户均年增收超2万元，相关产业完成工业产值8.1亿元。在二产延伸上，依托青稞产业园培育延链补链项目，推动酒糟等废弃物资源化利用，开发饲料、有机肥、美妆等多元产品，构建闭环产业链。在三产融合方面，深挖青稞酒文化与土族民俗资源，打造“天佑德中国青稞酒之源”文旅综合体，建设博物馆、体验工坊等设施，2025年接待游客10万余人次，实现“酒旅融合”新突破，推动产业价值多元延伸。

编校：张常青